​邳州特色小吃排名：邳州煎饼榜上有名

邳州特色小吃排名：邳州煎饼榜上有名

邳州属于江苏省徐州市，古称邳国、下邳、东徐州。邳州不止地方大，特色美食也多得很，其饮食风格属于苏菜，那么你都知道哪些邳州美食小吃？下面就给各位介绍下邳州特色小吃，快来了解一下吧。

邳州特色小吃排名

1. 邳州煎饼

邳州煎饼是邳州的特色美食，[bai]主要是以麦子、玉米等为原料，泡发后用石磨做成糊子，再摊成煎饼，吃法多种多样，比如鸡蛋煎饼、蔬菜煎饼等，是当地受欢迎的特色美食。

2. 蜜三刀

蜜三刀听名字就非常的独特，它也是是邳州特色传统风味小吃之一，也是一直你很受欢迎的糕点，味道香甜，入口绵软。蜜三刀，邳州人都不陌生，很多小孩子的最爱，也是过年必不可少的食物。

3. 八义集豆腐乳

八义集豆腐乳距今有上百年的历史了，这道美食以色、香、味俱全的美誉而千里驰名，其质地松软，口感别致，非常的有食欲，色香味一应俱全，色泽是青灰色，气味也很独特，做法很简单，名气还是很不错的。

4. 盐豆

盐豆又被叫做臭豆子，是徐州、宿迁等地有名的特色家常小菜，主要是用黄豆做成的，捂成纳豆，再加上辣椒酱搅拌，也可以加上萝卜干等菜品腌制，口感很不错。两三个辣椒，配以鸡蛋，盐豆炒成盐豆炒鸡蛋更是人间美味。

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