食用纯碱有什么用 食用纯碱有什么用途
食用纯碱有什么用 食用纯碱有什么用途
1、做面条、面包、馒头等，在制作过程中加入适量食用纯碱，能够让面团迅速涨发；2、去油污，洗碗时用100:1水加碱的比例，将抹布放入其中浸泡，然后擦拭顽固污渍即可；3、清洗毛巾或衣服上的污渍，温水加碱在污渍处，揉搓几次就可以去除。
食用纯碱用途
食用纯碱就是我们常说的碱，为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，主要用于包子、馒头、饺子的制作。
除了制作面食外，食用纯碱还可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂。但是碱会破坏B族维生素、维生素C、维生素D等营养素，影响人体对营养的吸收。
-
- 塞翁失马焉知非福小故事 塞翁失马,焉知非福的小故事
-
2024-03-14 22:16:43
-
- 日本石龟怎么养「日本石龟怎么养颜色」
-
2024-03-14 22:14:28
-
- 全全选快捷键ctrl加什么 单行全选的键盘快捷键是什么样的
-
2024-03-14 22:12:13
-
- 平常说的四大软件是什么 平常说的四大软肋是什么
-
2024-03-14 22:09:59
-
- 90后与00后男女比例 90后和00后男女比例
-
2024-03-11 07:03:54
-
- 怎样去除手指的手毛 怎样去除手指关节黑
-
2024-03-11 07:01:39
-
- 现在是初冬季节吗英语 现在是初冬季节吗英文
-
2024-03-11 06:59:24
-
- 鲜木耳有没有毒 生木耳有毒还是熟木耳有毒
-
2024-03-11 06:57:10
-
- 五个人平均年龄是29 五个人的平均值怎么算
-
2024-03-11 06:54:55
-
- 为什么有些人很容易热 为什么有的人特别容易热
-
2024-03-11 06:52:40
-
- 四书五经经典100句欣赏 四书五经里最好听的一句话是
-
2024-03-11 06:50:26
-
- 守夜冠军奖杯动漫角色 哪个动漫角色没有捧起过守夜冠军
-
2024-03-11 06:48:11
-
- 时间短硬度不好去医院做什么检查 时间短硬度不好吃什么西药
-
2024-03-11 06:45:56
-
- 榕树是鬼树吗 榕树为什么招鬼
-
2024-03-11 06:43:42
-
- 女生戴在脖子上的黑色带子是什么牌子 脖子上戴个黑色带子
-
2024-03-11 06:41:27
-
- 海苔是紫菜的一种吗 海苔和紫菜是
-
2024-03-11 06:39:12
-
- 贵州遵义1935酒怎么样 1935遵义红酒
-
2024-03-11 06:36:57
-
- 戴隐形眼镜的技巧 戴隐形眼镜后眼睛红血丝怎么办
-
2024-03-11 06:34:43
-
- 大一新生入党需要什么条件 大一入党怎么样
-
2024-03-11 06:32:28
-
- 冲泡黑芝麻糊的方法 黑芝麻糊怎么冲浓稠
-
2024-03-11 06:30:13
为什么说俄乌战争：俄军伤亡比乌军更多！俄乌大战将在2023年结束
微信视频号可以屏蔽别人吗（微信视频号可以屏蔽别人吗怎么设置）